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About Verónica Saavedra

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1 12, 2019

Adviento (Vela#1- Cristo la luz del mundo)

2019-12-01T22:55:22-05:001 diciembre, 2019|Familia|

ADVIENTO Adviento significa venida. Durante esta época navideña preparamos nuestra mente y corazón para recordar la venida de Cristo. Es un tiempo para reflexionar acerca de su venida al mundo como Emanuel, Dios con Nosotros, el niño en el pesebre, Dios hecho hombre. Cada lunes antes de Navidad en HCJB encenderemos una vela para reflexionar sobre lo que significa la venida de Cristo al mundo.   VELA 1 - CRISTO

21 08, 2019

Postre de Oreo

2019-08-21T09:57:00-05:0021 agosto, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES (Rinde para 15 personas) 1 leche condensada 1 leche evaporada 1 taza de leche normal 4 cucharadas de gelatina sin sabor 250 ml de crema de leche Esencia de vainilla transparente 30 Galletas oreo Un molde de preferencia cuadrado o rectangular Batidora   PREPARACIÓN Hidratamos la gelatina en media taza de agua. Sacamos la crema de las galletas y batimos la crema de las galletas junto con la leche

10 07, 2019

Nana Ice Cream de chocolate y maracuyá

2019-07-10T13:46:02-05:0010 julio, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES (4 personas) 2 plátanos cedas bien maduros 2 cucharadas de cacao en polvo + del 60%. Pulpa de 2 maracuyás. 1 cucharada de maca. Para toping. (se puede usar granola, amaranto reventado, quinua reventada etc)  PROCEDIMIENTO Pelar los plátanos y cortarlos en círculos, porcionarlos y colocarlos en una funda hasta que se congelen. (Hacerlo a la víspera). Colocar todos los ingredientes en la licuadora, y procesar hasta obtener

3 07, 2019

Galletas Saludables de naranjilla

2019-07-09T14:54:07-05:003 julio, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES. (8 galletas) 5 cucharadas de avena o granola. 2 cucharadas grandes de chía. 4 sobres de estevia. 1 pizca de canela en polvo 1 naranjilla grande. PROCEDIMIENTO Remojar al menos por 30 minutos a la chía junto con la granadilla licuada. La consistencia que debe generar es gelatinosa. Añadir, la canela, la avena o granola y la estevia, Unir todos los ingredientes. Con las manos hacer forma de

26 06, 2019

Volcán de Verde

2019-07-09T14:54:07-05:0026 junio, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES (4 personas) 4 plátanos verde dominicos Sal marina 4 huevos 4 láminas de queso. PROCEDIMIENTO Cocinar los plátanos dominicos en una olla de presión sin sal y con cáscara por 30 minutos. Pelar y majar, si la masa está muy seca, añadir el líquido en donde se cocinó el verde, hasta obtener una masa muy homogénea. (añadir sal) Colocar la masa en moldes de cup cakes, previamente engrasadas, en

19 06, 2019

Papas con salsa de queso (5 porciones)

2019-07-09T14:54:09-05:0019 junio, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES 1 Taza Queso Fresco 6 Unidades Papas 1 taza de caldo de pollo 1/4 Taza Mayonesa 3/4 Taza Leche Semidescremada 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada finamente   PREPARACIÓN En una cacerola con agua hirviendo, cocina las papas con el caldo de pollo. Cuando estén listas, escúrrelas y resérvalas calientes. Procesa el queso, la leche y la mayonesa. Vierte la mezcla en un tazón, espolvorea la cebolla con sal y

22 05, 2019

Tortillas de verde en 5 minutos

2019-07-09T14:54:38-05:0022 mayo, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES (4 personas) 3 plátanos dominicos 2 huevos 1 pizca de comino y sal marina   PROCEDIMIENTO Cortar el plátano verde en cuadrados, colocarlos en una licuadora, añadir sal marina y comino. Procesar. Colocar poco a poco la masa en un sartén con poca grasa y cocinar por ambos lados. Se puede utilizar como sustituto de pan.   APORTE NUTRICIONAL Una de las horas de comida más difíciles, para tener

8 05, 2019

Crepes de maracuyá rellenos de mermelada de mora

2019-07-09T14:54:41-05:008 mayo, 2019|Recetas y Salud|

INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 taza de harina de avena 2 huevos 2 maracuyás 1/2 taza de agua 1 cucharadita de ghee ½ cucharadita de esencia de vainilla. 6 cucharaditas de azúcar de coco.  PROCEDIMIENTO Colocar todos los ingredientes en un bowl, y mezclar todo, hasta que se incorporen. Debemos obtener una masa semilíquida. Colocar un poco de ghee en un sartén antiadherente. Añadir un cucharón de masa que debe

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