About Fernanda Quezada

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So far Fernanda Quezada has created 49 blog entries.

Una monedita por favor

2019-08-20T15:24:29-05:0020 agosto, 2019|ControlZ|

Hoy en día es común encontrarse en conversaciones en las cuales se menciona la situación económica del país. Muchos comentan que la mendicidad y la venta ambulante han aumentado. En el bus, durante el trayecto a tu sitio de destino, sube más de un vendedor, expone la situación que atraviesa y lo que vende, extiende el producto a cada usuario esperando que lo reciban y se animen a adquirirlo. Al [...]

Muffins de banana sin gluten

2019-07-24T10:40:40-05:0024 julio, 2019|Recetas y Salud|

Ingredientes (para12 muffins) 175g de harina sin gluten (100g de harina de arroz y 75g de harina de maíz) 1 o 2 cucharaditas de levadura 1/2 cucharadita de sal 3 bananas maduras 150g de azúcar 2 huevos 150g de mantequilla a temperatura ambiente ralladura de limón Elaboración Precalienta el horno a 200ºC y prepara los moldes de los muffins sobre la bandeja del horno. En un bol grande mezcla [...]

Menú para Desayunar

2019-07-09T14:54:37-05:0029 mayo, 2019|Recetas y Salud|

Avena Crocante INGREDIENTES 2 Cucharadas de avena en hojuelas 1/2 Manzana Roja 1 Taza Cereal 1 Cucharada coco seco rallado 1 Cucharada Miel De Abeja 1/2 Taza Leche PREPARACIÓN En un jarro mezcla la leche con la avena, lleva al microondas en potencia media por 2 minutos, hasta obtener una papilla cremosa. Añade la miel, la manzana verde, el coco y sirve con cereal.   Tortillas de verde INGREDIENTES 3 [...]

Leer despacio y profundamente

2019-04-23T15:04:31-05:0023 abril, 2019|ControlZ|

La lectura virtuosa comienza por leer detenidamente, al entender las palabras en la página, por "ser fiel al texto y al contexto, interpretar con precisión y perspicacia”. Este hábito de la lectura atenta, o lectura profunda, en realidad ayuda a cultivar la virtud, porque este tipo de lectura requiere paciencia, el combustible de la atención; requiere prudencia, una clave para la interpretación; y requiere temperancia, una necesidad para apartar el [...]

Como a mí mismo

2019-02-26T07:34:01-05:0026 febrero, 2019|ControlZ|

Quizás leyendo la Biblia te has encontrado con la frase “Ama a tu prójimo como a ti mismo”. Y a lo mejor te has preguntado ¿acaso puedo amar a otros si no me amo a mí mismo? Jesús nos dice que en dos mandamientos se resume toda la ley, amar a Dios con todas nuestras fuerzas y amar a nuestro prójimo como a nosotros mismos. Quien ama desea lo mejor [...]

Mousse de Maracuyá

2018-01-03T09:13:16-05:003 enero, 2018|Recetas y Salud|

INGREDIENTES 1 lata leche condensada 1 lata leche evaporada 1 sobre gelatina en polvo sin sabor, disuelto en 1/2 taza de agua 1 taza pulpa de maracuyá PREPARACIÓN Licuar todos los ingredientes, añadir la gelatina poco a poco Verter en un molde Refrigerar hasta que tome consistencia (mínimo 2 horas)   DECORACIÓN: Llevar a fuego lento un maracuyá entero (el líquido y las pepas) con un poco de azúcar hasta [...]