Sopa de Sancocho

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 50 minutos

Cantidad Unidad de medida Ingredients Preparación
1 Rama Cebolla blanca Picada finamente
2 Dientes Ajo fresco Molidos
1/2 Cucharadita Comino molido  
1/2 Taza Costilla de res Cortada en cubos
6 Tazas Agua  
1 Sobre Sopa Pollo con Arroz  
1/4 Taza Zanahorias Cortadas en cubos
1/4 Taza Arvejas  
1/2 Unidad Yuca Cortada en cubitos
2 Unidad Choclos Cortados en trozos
2 Unidad Plátanos verdes Cortados en cubos
1 Cucharada Cilantro Picado finamente

Preparación

  1. Dora en una sartén, la mitad de la cebolla blanca, ajo, comino y carne.
  2. Añade 6 tazas de agua, Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®, zanahoria, arveja, yuca, choclo, verde. Cocina de 30 a 40 minutos hasta que todo esté cocinado.
  3. Verifica el sabor y agrega sal de ser necesario. Para servir, espolvorea cilantro y el resto de cebolla blanca.

 

José Troya

Chef Corporativo de Nestlé Ecuador

1800-637853

Facebook: @Nestlé.Ecuador

Comentarios
Por | 2017-07-26T09:57:00+00:00 26 julio, 2017|Recetas|

About the autor:

Soy Vero, me encanta leer, cantar, reír y comer chocolate. Mi anhelo es ser una mujer que anima a quienes tiene cerca. Mi esposo y mis dos hijos son la forma tangible en que Dios me muestra su amor cada día. Me apasiona la radio porque es una herramienta poderosa para compartir esperanza y alegría.