Salchichas New York

INGREDIENTES

  • 16 Salchichas
  • 1 Taza de harina
  • 1 Taza de maicena
  • 4 Cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 Huevo
  • 1 Taza de leche
  • Palitos de Bambú
  • Aceite
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Mezclamos la harina, la maicena y el polvo de hornear en un tazón. Agregamos la leche y el huevo. Batimos muy bien hasta obtener una masa muy tersa. Agregamos sal y pimienta al gusto.
Ponemos el aceite en una sartén a fuego alto. Comprobamos que el aceite esté caliente poniendo un poco de masa.
Bañamos la salchicha en la masa y la ponemos en el aceite a freir. Atravesamos de punta a punta la salchicha con un palito.
Decoramos con salsas y servimos.

¡¡Y listo a disfrutar!!

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Por | 2015-07-23T14:12:07+00:00 23 julio, 2015|Recetas|

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