Pastel de Maqueño

(para diabéticos)

INGREDIENTES

3 plátanos maqueños
2 huevos
1/4 de queso

PREPARACIÓN

En una licuadora colocamos todos los ingredientes.
Licuamos hasta obtener una masa tersa sin grumos y homogénea.
En un molde,  colocamos la masa y horneamos en microondas por 12 minutos
Sacamos enfriamos y repartimos.

NOTA
Si usted quiere hacer la torta normal agregue lo siguiente:

1 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla al ambiente
2 cucharadas de azúcar

Licuamos o mezclamos con ayuda de una batidora.
Horneamos a 250 grados por 45 minutos.

Y listo, ¡¡a disfrutar!!

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Por | 2015-07-09T09:36:28+00:00 9 julio, 2015|Recetas|

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